Herzlich willkommen bei der VERDENER BRAU MANUFAKTUR
... ist ein 100% handwerklich hergestelltes obergäriges Verdener Bier, mit dem wir die lange Brau-Tradition in unserer Stadt wiederaufleben lassen wollen.
Unsere Bierkreationen werden wöchentlich in unserer erlebbaren Handwerksbrauerei im historischen Zentrum von Verden gebraut. Der Sud wird nach einer Woche Gärung 5-7 Wochen kühl und dunkel zu seiner geschmacklichen Reife gelagert und anschließend als ein hopfenaromatisches Genuss-Bier in traditionelle Bügelverschluss-Flaschen und Fässer abgefüllt. Regelmäßige Temperaturkontrollen und Probeentnahmen begleiten den Reifungsprozess.
BIER-TANZ 2.0
am 05. Mai 2023 ab 21 Uhr
Live-Sax & DJ Chris Kawa im Bistro KULT und
Verdener Craft Bier vom Fass
Es darf wieder getanzt werden. Mit feurigen Dancemoves im Bistro KULT an der Stadthalle feiern wir am 5. Mai 2023 ab 21 Uhr den Wonnemonat Mai. Zum BIER-TANZ 2.0 mit Saxophonist & DJ Chris Kawa zapfen wir zwei unserer aromatischen "DAS VERDEN" CRAFT BIER Spezialitäten vom Fass und halten auch andere Getränke für Euch bereit. Let's dance!
Termin: Freitag, 05.05.2023, 21 Uhr; Bistro KULT neben der Stadthalle, Holzmarkt 13
Eintritt: 7 € (Abendkasse:10 €) Karten ab sofort im Craft Bier Lädchen, Obere Str. 24
Wir freuen uns auf Euch!
VERDENER BRAU MANUFAKTUR
"100 % HAND gemachtes" GENUSSBIER jetzt auch
in der O,75 Liter Flasche
DOMHERREN STOLZ
BIERSTIL: GERMAN PALE ALE
Verkostungsnotiz:
Eine intensive bernstein-farbige, hopfenbetonte obergärige Bierspezialität, die durch die Auswahl dreier besonderer Aromahopfensorten eine kräftig-ausgewogene Bittere und ein stark fruchtig-florales Bouquet erhält.
Neu ! Neu ! Neu !
Unsere CRAFT BIER TANKSTELLE
GEZAPFT FÜR EUREN HAUSTRUNK 0,75 L
Unser Bier frisch abgefüllt auf Euren Tisch!
Wir füllen Euch unser Bier direkt aus dem Lagertank in Eure mitgebrachte 0,75 L Bügelflasche ( =Weihnachtsbier Flasche) ab. Egal ob das Eure (gereinigte + vom Etikett gelöste) Pfandflasche ist oder eine neue 0,75 L Bügelflasche aus unserem Lagerbestand.
Damit lassen wir die alte Tradition des "Gassenausschanks" aus dem 19. Jahrhundert wieder aufleben: Frisch gezapftes Bier für den täglichen häuslichen Verbrauch in einem eigens dafür mitgebrachten Gefäß.
Unsere CRAFT BIER TANKSTELLE öffnen wir an jedem ERSTEN SONNABEND im Monat von 10 – 13 Uhr parallel zur Öffnungszeit im CRAFT BIER LÄDCHEN.
Die nächstenTermine, jeweils 10 - 13 Uhr:
Sonnabend, 06. Mai
Sonnabend, 03. Juni
Sonnabend, 01. Juli
"DAS VERDEN CRAFT BIER" Sortiment aus besten Zutaten :
FLÜSSIG BROT
BIERSTIL: BROWN ALE
Verkostungsnotiz:
Der samtene Charakter dieses schlank malzigen und süffigen Bieres erinnert an die weiche, fluffige Kruste eines frischen Bauernbrotes. Die wohldosierte Restsüße verbindet sich angenehm mit einem feinen Marzipanaroma sowie Nuancen von fruchtigen Aprikosennoten. Ein aromatisch ungewöhnliches Bier, das die Geschichte des Bieres untrennbar mit der Geschichte des Brotes verbindet. Fürwahr ein wertschätzender Genuss.
BIERSTIL: GERMAN PALE ALE
Verkostungsnotiz:
Eine intensive bernstein-farbige, hopfenbetonte obergärige Bierspezialität, die durch die Auswahl dreier besonderer Aromahopfensorten eine kräftig-ausgewogene Bittere und ein stark fruchtig-florales Bouquet erhält.
Verkostungsnotiz:
Intensiv aromatisch, animierend scharf und leicht süß entfaltet sich das Ingwer-IPA. Finessenreich und fruchtig tritt die Schärfe aus der Bio-Ingwerwurzel zutage und legt sich geschmeidig auf ein Bett aus spritzigen Noten von Zitrone, Grapefruit und Melone. Eine sanfte Bittere zieht sich bis in den Nachtrunk und hinterlässt eine gefällige Herbe am Gaumen, während die Prägung durch das Malz eher dezent ausfällt.
ROTER DOMPFAFF
BIERSTIL: RED AMBER ALE
Verkostungsnotiz:
Die mild-ausgewogene Bittere sowie das fruchtig-florale Bouquet, eingebettet in einen angenehm dominanten Malzkörper, erinnern an ein vollmundig-süffiges Bier und lassen geschmacklich keine Wünsche offen. Die rötlich anmutende Farbe des „Red Amber“ Biertyps resultiert aus der Verwendung von ausgewählten Karamellmalzen.
SCHWARZER HENGST
BIERSTIL: STOUT
Verkostungsnotiz:
Urwüchsig-herbes Aroma, Karamell-, Röst- und dunkle Braumalze sorgen für intensive Noten von Kaffee und Bitterschokolade im Nachklang.
BIERSTIL: HELLER WEIZENBOCK
Verkostungsnotiz:
Mit Geschick und unter Verwendung einer speziell veredelten Hefesorte werden die stiltypischen bananigen Töne hervorgehoben und mit fruchtigen Hopfenaromen kunstvoll verbunden. Der Antrunk zeigt sich würzig-heftig. Die Dominanz des Bananen-Aromas wird zur Mitte hin durch leichte Nelken-, Citrus- und Orangenaromen eingefangen. Die Kohlensäure schäumt im Mund angenehm auf und mit einer leicht bitteren Note klingt der Trunk als eine verheißungsvolle Variante des bayrischen Weissbier-Klassikers aus.
BIERSTIL: SCOTCH ALE
Alkoholgehalt: 8,1 %
EMPFOHLENE TRINKTEMPERATUR: 10 – 12 °C
Viel Freude beim Probieren und Genießen!
Weiterhin beliebt: Unsere "DAS VERDEN" ProBierMalBox für Dein Biererlebnis zu Hause
Kerstin hat die "Craft Probe" zusammengestellt:
- 4 hochwertige Bierstile „DAS VERDEN“ a 0,5 L Bügelverschlußflasche
- Tasting-Brett mit 4 x 0,15 L Sensorik-Probiergläsern
- 1 Glas Hausgemachtes „DAS VERDEN“ Biergelee
- Leitfaden „Bier-Sommelier
- „ProBierMal“ Bewertungsbogen für Euer persönliches Geschmackserlebnis
Unsere „DAS VERDEN“ ProBierMalBox für Dein Biererlebnis zu Hause erhaltet Ihr bei Kerstin in unserem Craft Bier Lädchen, VERDENER BRAU MANUFAKTUR, 27283 Verden, Obere Strasse 24.
Diese Webseite nutzt Cookies. Mit der Nutzung dieser Webseite stimmen Sie der Nutzung von Cookies zu. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung